Retrouvez-nous sur le Village Terre&Mer 2016

Festivals

Nos chefs sont à pied d'oeuvre pour vous proposer à partir du mercredi 13 juillet une série d'animations culinaires dans le cadre des Fêtes Maritimes 2016 à Brest.

Sur un espace de 100 m2 au coeur du Village, nos cuisiniers pédagogues vous guident dans l'élaboration de préparations à base de produits made in breizh. Un objectif : vous faire cuisiner !

Le Centre Culinaire Contemporain sera fidèle à sa devise : plus de cuisine, partout et pour tous ! 

Tous au Restaurant à la rencontre des acteurs de la restauration #3

Rencontre

Dernière étape demain à Lyon pour le #Road Show Tous au Restaurant. A cette occasion, Michael Ferrari, sales manager pour le site La Fourchette, nous a livré sa vision du numérique en restauration. Propos recueillis par Freddy Thiburce.

FT : La Fourchette en quelques mots...

Formule Dîner-concert au Restaurant d'Essai

Rencontre

Formule dîner-concert au Restaurant d’Essai

Le 8 juillet prochain, le Centre Culinaire Contemporain fêtera l’été autour d’une soirée de prestige ou la cuisine du chef Loïc Pasco se mariera aux sonorités Jazz de « Jones&Bones » et aux saveurs du Rhum Saint-Barth.

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