"Matières" par Franck Hamel

Affichée pour l'inauguration sur nos murs ... l'exposition perture, pour notre plus grand plaisir !
Venez découvrir le travail de Franck Hamel, photographe discret et talentueux, associé au Centre Culinaire Contemporain.
Après avoir bourlingué de la Roumanie au Vietnam en passant par le Maroc, Franck a choisi de poser son sac à Rennes et de valoriser par l'image diverses créations culinaires.

Nous déclarons Le Comptoir d'Essai ouvert !

Nouveautés

Le Comptoir d’essai du Centre Culinaire Contemporain est avant tout un lieu d’accueil pour se restaurer.
Du lundi au vendredi, nos chefs y cuisinent des recettes simples, rapides et gourmandes élaborées en privilégiant les produits du moment.
Espace de convivialité, d’échange et de questionnement, il a aussi une vocation affichée de création et de test en grandeur nature de nouvelles recettes ou produits.

Adieu Jean-Michel !

Rennes, le 2 août 2013

Orphelin ...

Nous exprimons tout notre chagrin à la famille de notre Cher Président Jean-Michel. Les mots nous manquent et seraient dérisoires face à cette terrible nouvelle …