le 28 Janvier : Créer de la valeur ajoutée, tous concernés !

Rencontre

MDD Expo organise en collaboration avec le Centre Culinaire Contemporain une journée Colloque autour de l’innovation ! Pour vous aider à ouvrir à de nouveaux marchés en France et à l’international ou vous accompagner dans le développement de vos activités.

Au programme, tables rondes & partage d’expériences entre industriels, distributeurs et centres techniques de tout secteur …

Interviendront notamment :

Le 3C dans "le metropolitain"

Le 11 décembre dernier, le Président du Centre Culinaire Contemporain Christian Guyader, était l'invité de l'émission Le Métropolitain : un bus dans lequel Stéphane Besnier sillonne la ville à la rencontre de ceux qui la font vivre.

Entrez dans les coulisses du Centre et découvrez une partie de nos activités à travers 3 reportages :

A Noël, craquez sur nos bons cadeaux !

L'école de cuisine du Centre Culinaire Contemporain offre bien plus qu'un bon cadeau : une occasion de partager un moment et de (se) faire plaisir !

Si vous n’avez pas encore bouclé vos achats ou si vous êtes en panne d’inspiration, ne cherchez plus : craquez pour les bons cadeaux cours de cuisine et pâtisserie.

L'un des cadeaux préférés des Français

Carte blanche à Christian Guyader, président du Centre Culinaire Contemporain

Rencontre

Le Métropolitain, magazine TV proposé par TVR chaque vendredi à 18h et animé par Stéphane Besnier, accueille cette semaine Christian Guyader, Président du Centre Culinaire Contemporain.

Chronopost lance Chrono Fresh au Centre Culinaire Contemporain

Nouveautés

Professionnels de l'agro-alimentaire, il y a du nouveau dans le paysage de la livraison de produits frais pour professionnels et particuliers ! Chronopost a lancé officiellement Chronofresh au Centre Culinaire Contemporain le 3 décembre. Un service pour les e-commerçants ; industries ; distributeurs ; grossistes ; détaillants et artisans / producteurs.

Livraison express sous température dirigée (entre 0 et 4°C et -18°C) de tous les produits alimentaires, secs, frais ou surgelés :

Beef Breizh Burger

Un concours créatif au Centre Culinaire Contemporain, autour du bœuf, de la Bretagne et des burgers… Une initiative d’Interbovi Bretagne lors de sa journée “Made in viande” pour soutenir la filière bovine sur la région.

Le 3c a la cite du design de St-Etienne

Le Centre Culinaire Contemporain était à l’édition 2015 des Entretiens Jacques Cartier à la cité du design de Saint-Etienne. Pendant 3 jours le réseau francophone des Living lab s’y retrouvent pour échanger et capitaliser autour de l’innovation et du développement territorial.

Thème de cette année : le lien entreprises-living lab et les enjeux associés